Crema de maracuja

Ingrediente:

• 10pc galbenus de ou
• 100g zahar
• 1000ml frisca
• 100g maracuja

Mod de preparare:

Se freaca galbenusul de ou cu zaharul pana devine spumos. Se incalzeste pe foc frisca si apoi se adauga galbenusul frecat. Se fierbe la foc moderat. Dupa ce fiert se ia de pe foc si se adauga maracuja.

Se pune acest amestec in forme mici si se da la cuptor, unde se coace pe aburi la temperatura de 150 Grade Celsius ca. 20 de minute. La meniul nostru, aceasta crema de maracuja a fost servita cu shooter de ciocolata.

inapoi

mai departe